A juh vagy birka (Ovis aries aries) az ember által egyik legrégebben háziasított állatfaj, melynek gyapja, teje és húsa is felhasználható. A párosujjú patások rendjébe tartozik.
A juh kérődző állat és szinte a füvön is megél – ezért lett a gyengébb legelők első számú hasznosítója. Természetes körülmények között is könnyen szaporodik. Amerikába először a spanyolok vitték a 16. században.
Elnevezései életkor szerint
szopós bárány: 4–5 kg, 50-60 napos korig szoptatják, majd leválasztják
vemhes anya v. előhasi: a megtermékenyített toklyó
anyajuh: az első ellés után
apácza: két évnél idősebb, még nem ellett növendék
kos, tenyészkos: kifejlett hímivarú juh (fél éves korban ivarérett, 3 évesen tenyészérett)
kereső v. kötényes kos: csendes ivarzás kiszűrése
ürü: ivartalanított kos
Háziasítása, története
A magyaroknál a történelem során a ló után a legfontosabb háziállat volt. A magyar racka juh jellegzetesen magyar állatfajta, sehol a világon nem található, csak ott ahol magyarok laknak.
