Bandrek - online rejtvények

A Bandrek egy hagyományos forró, édes és fűszeres ital, amely Indonéziában, Nyugat-Jáva szundanéziai őshonos őshonos. A hűvös hegyvidéken élő szundanéz emberek bandreket fogyasztanak, hogy éjszaka és hideg időben melegítsék magukat.

Ez a forró ital jahe (gyömbér) esszencia, gula merah (pálmacukor) és kayu manis (fahéj) keverékéből készül. Más összetevőket, például csillagánizst, szegfűszeg, koriandermag, kardamom hüvely, citromfű és kis mennyiségű fekete bors adnak hozzá. Az ízétől függően tejet is hozzáadhat a keverékhez. Erre a célra általában édesített sűrített tejet vagy kókusztejet használnak.

Úgy gondolják, hogy a bandrek gyógyító hatást gyakorol az olyan kisebb egészségügyi problémákra, mint a torokfájás.