Baking - online rejtvények

Sütés - hőkezelési folyamat, amelynek során egy edényt kemencében vagy sütőben melegített levegővel hevítünk. A sütés hőmérséklete 160 és 250 ° C között van. Az étel típusától függően a sütés néhány perctől akár 3-4 óráig is eltarthat.

Ennek a folyamatnak a magas hőmérséklete változásokat idéz elő az edényben, ideértve:

Az edényben található fehérjék és keményítők könnyebben felszívódnak az embereknél. Vízveszteség van. Az edény külső részében, azaz közvetlenül a magas hőmérsékletnek kitett részben Maillard vegyületek képződnek, amelyek a zsírok (vagy bomlástermékeik) cukorral és fehérjéket. A Maillard vegyületek különleges aromát és megjelenést adnak az ételnek, de nem emészthetők fel az emberi testben, és túlzott mennyiségben fogyasztják sok betegség kialakulását, ideértve a rákot is. Amikor az étel főzése alacsony hőmérsékleten kezdődik, amelyet növekedés követ - a hő lassan és egyenletesen oszlik el. A vízszárítás nagy veszteséggel jár. A sütést leggyakrabban az alábbiaknak vetik alá:

guba

hús tömör (pl. csirke) vagy darált (pl.

Snack tálak216Dee3595 • 139 alkalommal megoldott
Édes Szép Valentin-napi torta barátoknak140grasia22 • 139 alkalommal megoldott
Szeletelt gyümölcs tányéron196krystyna w. • 139 alkalommal megoldott
Egészséges reggeli196Dee3595 • 139 alkalommal megoldott
valami édes kirakós onlinePuzzle megoldása
valami édes100staba • 138 alkalommal megoldott
NAGY sütemény online puzzlePuzzle megoldása
NAGY sütemény40Majcia😂🦄3kl szkoła odkrywców • 138 alkalommal megoldott
ÓVOS KOCKÁZATOK kirakós onlinePuzzle megoldása
ÓVOS KOCKÁZATOK40JUSTYNA • 138 alkalommal megoldott
szalámis pizza online puzzlePuzzle megoldása
szalámis pizza6Francislava • 138 alkalommal megoldott
Grúzia... online puzzlePuzzle megoldása
Grúzia...20JUSTYNA • 138 alkalommal megoldott
bruschetta online puzzlePuzzle megoldása
bruschetta84Gratialoci • 138 alkalommal megoldott
Maria Bey MasterChef 2020 kirakós onlinePuzzle megoldása
Maria Bey MasterChef 20206MasterChef love ♥️♥️♥️♥️ • 138 alkalommal megoldott
Francia macaroons online puzzlePuzzle megoldása
Francia macaroons117NNN • 138 alkalommal megoldott
A legjobb sonkás szendvics kirakós onlinePuzzle megoldása
A legjobb sonkás szendvics35Gabriela Iorio • 138 alkalommal megoldott
Pite spenóttal és fetával online puzzlePuzzle megoldása
Pite spenóttal és fetával70Jonah • 138 alkalommal megoldott
FINOM TORTA ÉS FINOM FORRÓ ALMA STRUCEL online puzzlePuzzle megoldása
FINOM TORTA ÉS FINOM FORRÓ ALMA STRUCEL165grasia22 • 138 alkalommal megoldott
Csokoládé torta, gyümölcs online puzzlePuzzle megoldása
Csokoládé torta, gyümölcs72Bomi • 137 alkalommal megoldott
Halloween sütik online puzzlePuzzle megoldása
Halloween sütik24Ernesto • 137 alkalommal megoldott
gofri gyerekeknek online puzzlePuzzle megoldása
gofri gyerekeknek99krystyna w. • 137 alkalommal megoldott
reggeli kirakós onlinePuzzle megoldása
reggeli88krystyna w. • 137 alkalommal megoldott
charlotte mangóval és őszibarackkal kirakós onlinePuzzle megoldása
charlotte mangóval és őszibarackkal77krystyna w. • 137 alkalommal megoldott
Igazi ízletes sajtok világa kirakós onlinePuzzle megoldása
Igazi ízletes sajtok világa130grasia22 • 137 alkalommal megoldott
Brunch étel online puzzlePuzzle megoldása
Brunch étel208Dee3595 • 137 alkalommal megoldott
Parmezános csirke online puzzlePuzzle megoldása
Parmezános csirke196Dee3595 • 137 alkalommal megoldott
A karácsonyi sütik mesterei online puzzlePuzzle megoldása
A karácsonyi sütik mesterei990Julia • 138 alkalommal megoldott
mini torta online puzzlePuzzle megoldása
mini torta100Mila • 136 alkalommal megoldott
Habcsók gyümölcsökkel. kirakós onlinePuzzle megoldása
Habcsók gyümölcsökkel.90Mila • 136 alkalommal megoldott
Fahéj kávé online puzzlePuzzle megoldása
Fahéj kávé8marlena • 136 alkalommal megoldott
fehér esküvői torta 2 kirakós onlinePuzzle megoldása
fehér esküvői torta 272Mila • 136 alkalommal megoldott
Gyümölcstorta mazsolával online puzzlePuzzle megoldása
Gyümölcstorta mazsolával66Kisieli • 136 alkalommal megoldott
Csokoládé ... online puzzlePuzzle megoldása
Csokoládé ...165atenka • 136 alkalommal megoldott
kávé torta online puzzlePuzzle megoldása
kávé torta56krystyna w. • 136 alkalommal megoldott
Kenyér tojással fehér kerámia lemezen kirakós onlinePuzzle megoldása
Kenyér tojással fehér kerámia lemezen150Gracek • 136 alkalommal megoldott
Hideg sajttorta zselé és gyümölcs online puzzlePuzzle megoldása
Hideg sajttorta zselé és gyümölcs99krystyna w. • 136 alkalommal megoldott
Mateo Chacon Salazar. kirakós onlinePuzzle megoldása
Mateo Chacon Salazar.12Paolabsjern • 136 alkalommal megoldott
Apple pite fagylaltokkal kirakós onlinePuzzle megoldása
Apple pite fagylaltokkal48krystyna w. • 136 alkalommal megoldott
Gyümölcs a tányéron online puzzlePuzzle megoldása
Gyümölcs a tányéron77krystyna w. • 136 alkalommal megoldott
Mini party szendvicsek online puzzlePuzzle megoldása
Mini party szendvicsek143krystyna w. • 136 alkalommal megoldott
Olasz sütitál- Mama Mia! kirakós onlinePuzzle megoldása
Olasz sütitál- Mama Mia!144btosto • 136 alkalommal megoldott
Burgerek kirakós onlinePuzzle megoldása
Burgerek49Ola • 135 alkalommal megoldott
Finom ételeket az étteremben kirakós onlinePuzzle megoldása
Finom ételeket az étteremben91mariolina • 135 alkalommal megoldott
Pillangó és virágtorta =) online puzzlePuzzle megoldása
Pillangó és virágtorta =)81Marissa • 135 alkalommal megoldott
Fagylalt gyümölcsökkel kirakós onlinePuzzle megoldása
Fagylalt gyümölcsökkel81krystyna w. • 135 alkalommal megoldott
sertésszelet szilval kirakós onlinePuzzle megoldása
sertésszelet szilval100krystyna w. • 135 alkalommal megoldott
torta tejszínhabbal online puzzlePuzzle megoldása
torta tejszínhabbal99krystyna w. • 135 alkalommal megoldott
színes cupcakes kirakós onlinePuzzle megoldása
színes cupcakes143krystyna w. • 135 alkalommal megoldott
Óriás cupcake torta kirakós onlinePuzzle megoldása
Óriás cupcake torta20Gabriela Iorio • 135 alkalommal megoldott
A vacsora tálalva kirakós onlinePuzzle megoldása
A vacsora tálalva208Dee3595 • 135 alkalommal megoldott
spożywka kirakós onlinePuzzle megoldása
spożywka100stabar • 134 alkalommal megoldott
Copyright 2024 puzzlefactory.com Minden jog fenntartva.