La Bulgarie, en forme longue la République de Bulgarie (en bulgare България et Република България, translittération : Bǎlgarija et Republika Bǎlgarija), est un pays d’ Europe du Sud- Est situé dans la péninsule balkanique. La Bulgarie couvre une partie du territoire de l'ancienne Thrace. Elle est bordée par la mer Noire à l'est, au sud par la Grèce et la Turquie, au nord par le Danube et la Roumanie, à l’ ouest par la Serbie et la République de Macédoine. Sa capitale est Sofia.
Les premiers vestiges de civilisation sur son territoire datent de la fin du chalcolithique vers 4600 av. J. C. Fondée en 680-681, la Bulgarie est un État successeur de la Grande Bulgarie et le plus ancien pays slave encore en existence. Elle était un empire puissant au Moyen Âge, dans la période de 681 à 1018 (Premier Empire ) et de 1185 à 1396 (Second Empire ). Après 1371, à cause d'une crise politique, le Second Empire se morcelle en quelques petites principautés, qui tombent sous les attaques ottomanes à la fin du siècle. Après une série de révoltes dans les années 1800, une principauté bulgare se forme et obtient son indépendance en 1908. Jusqu’en 1944, la Bulgarie est alliée à l' Allemagne et elle devient un pays socialiste sous l'influence de l'URSS en 1946.
