Le ski est un accessoire long, environ la taille de l'utilisateur, souvent fin, environ la largeur du pied de l'utilisateur, et plat (allure lisse de sa semelle), semi-rigide, fixé à la chaussure, permettant à une personne de skier, c' est -à-dire de glisser sur un matériau à faible frottement comme la neige. Il s'utilise le plus souvent par paire (un à chaque pied ), mais il n' est pourtant que très rarement latéralisé (peu de ski gauche / ski droit ).
Initialement conçu comme une aide à se déplacer sur la neige, le ski s' est progressivement complexifié vers une forme et une structure de haute technologie accroissant le plaisir récréatif de la glisse, en participant ainsi au développement des sports d' hiver.