Chuť - online puzzle

Chuť je smysl, který dovoluje vnímat chemické látky rozpuštěné ve slinách nebo vodě.

U člověka existují chuťové receptory vnímající hořké, sladké, slané, kyselé, umami (lahodné či bílkovinné), a podle nových výzkumů i „vápníkové“ a tučné, pravděpodobně existují i receptory vnímající některé komplexní sacharidy, tedy chuť „škrobovou“.Ájurvéda rozlišuje vedle čtyř základních chutí ještě trpkost a pálivost, ty jsou však z biologického hlediska zprostředkovány hmatovými mechanoreceptory resp. receptorem teploty TRPV1 (proto je vnímání pálivosti podobné vnímání vysoké teploty) a spadají tak pod jiné smysly.

Obdobné chemoreceptory mají i ostatní živočichové. U obratlovců (s výjimkou sliznatek) jsou chuťové receptory umístěny v chuťových pohárcích, nacházejících se zpravidla v ústní dutině a hltanu, u vodních živočichů též na vnějším povrchu těla a na vnitrotělně umístěných žábrách. Výskyt receptorů různých chutí se u různých obratlovců liší, evolučně se přizpůsobil podle prostředí, ve kterém živočich žije, a podle jeho potravy.

Vnímání chuti u člověka

Centrum vnímaní chuti se nachází v temenním laloku mozkové kůry, kde se kombinací základních složek tvoří výsledná chuť. Ta je ovlivněna nejen složením jídla, ale také jeho teplotou (teplá limonáda), konzistencí (mokrý chléb), vzhledem, předchozím vjemem (aperitiv), ale především vůní. Chuť je totiž velmi úzce spjata s čichem.

Receptory chuti u člověka jsou nerovnoměrně rozmístěny v chuťových pohárcích, které se nacházejí především na jazyku, ale také na patře a v krku.

Nedělní večeře skládačky onlineVyřešit puzzle
Nedělní večeře88Przemek • vyřešeno 103krát
spożywka skládačky onlineVyřešit puzzle
spożywka100stabar • vyřešeno 102krát
něco sladkého online puzzleVyřešit puzzle
něco sladkého100stachna • vyřešeno 100krát
Tři lízátka skládačky onlineVyřešit puzzle
Tři lízátka100ela • vyřešeno 99krát
Šálek kávy s croissantem v Paříži skládačky onlineVyřešit puzzle
Šálek kávy s croissantem v Paříži36Krzychu • vyřešeno 98krát
sladkosti na dezert skládačky onlineVyřešit puzzle
sladkosti na dezert100stachura • vyřešeno 96krát
obrázek puzzle skládačky onlineVyřešit puzzle
obrázek puzzle25davide • vyřešeno 95krát
něco sladkého skládačky onlineVyřešit puzzle
něco sladkého100stachna • vyřešeno 94krát
Zmrzlinový pohár skládačky onlineVyřešit puzzle
Zmrzlinový pohár54Jonah • vyřešeno 94krát
Vánoční zmrzlina s čokoládou a skořicí online puzzleVyřešit puzzle
Vánoční zmrzlina s čokoládou a skořicí54Krzychu • vyřešeno 94krát
Šálek kávy online puzzleVyřešit puzzle
Šálek kávy100andi • vyřešeno 92krát
spożywka online puzzleVyřešit puzzle
spożywka100stachna • vyřešeno 92krát
zákusky pokr online puzzleVyřešit puzzle
zákusky pokr100stachna • vyřešeno 92krát
něco studeného skládačky onlineVyřešit puzzle
něco studeného100stachna • vyřešeno 91krát
bílý sýr online puzzleVyřešit puzzle
bílý sýr16#Zakreconax3 • vyřešeno 90krát
složení skládačky onlineVyřešit puzzle
složení100Beatrycze • vyřešeno 89krát
Objevte dezert! online puzzleVyřešit puzzle
Objevte dezert!9noi • vyřešeno 89krát
dobroty online puzzleVyřešit puzzle
dobroty108Beatrycze • vyřešeno 87krát
čaje skládačky onlineVyřešit puzzle
čaje100stachna • vyřešeno 87krát
Vratné skládačky onlineVyřešit puzzle
Vratné40Hola • vyřešeno 87krát
Pinocchio ..... online puzzleVyřešit puzzle
Pinocchio .....16JUSTYNA • vyřešeno 85krát
Podzimní listí online puzzleVyřešit puzzle
Podzimní listí96fela • vyřešeno 85krát
s čajem v pozadí online puzzleVyřešit puzzle
s čajem v pozadí100stachna • vyřešeno 84krát
Aoyama ten, kdo prodává sýr xd skládačky onlineVyřešit puzzle
Aoyama ten, kdo prodává sýr xd30Kacchako is canon • vyřešeno 84krát
Kevin sám doma online puzzleVyřešit puzzle
Kevin sám doma30kevin • vyřešeno 83krát
něco sladkého online puzzleVyřešit puzzle
něco sladkého209stachna • vyřešeno 81krát
kniha dobrá pro všechno online puzzleVyřešit puzzle
kniha dobrá pro všechno60stachura • vyřešeno 80krát
krásný pokoj skládačky onlineVyřešit puzzle
krásný pokoj40Basiunia • vyřešeno 80krát
Jahody skládačky onlineVyřešit puzzle
Jahody63Jonah • vyřešeno 80krát
něco sladkého skládačky onlineVyřešit puzzle
něco sladkého100stachna • vyřešeno 79krát
něco k jídlu skládačky onlineVyřešit puzzle
něco k jídlu100stachna • vyřešeno 79krát
Osvěžující skládačky onlineVyřešit puzzle
Osvěžující25Hola • vyřešeno 79krát
něco k jídlu skládačky onlineVyřešit puzzle
něco k jídlu100stachna • vyřešeno 77krát
sladkosti na dezert online puzzleVyřešit puzzle
sladkosti na dezert100stachna • vyřešeno 76krát
zákusky pokr online puzzleVyřešit puzzle
zákusky pokr100stachna • vyřešeno 76krát
Tradiční africké jehněčí kousky připravené k jídlu online puzzleVyřešit puzzleněco sladkého skládačky onlineVyřešit puzzle
něco sladkého100stachna • vyřešeno 71krát
MOJE KOTĚ skládačky onlineVyřešit puzzle
MOJE KOTĚ4sofia • vyřešeno 70krát
něco k jídlu online puzzleVyřešit puzzle
něco k jídlu100stachna • vyřešeno 68krát
něco sladkého online puzzleVyřešit puzzle
něco sladkého100stachna • vyřešeno 67krát
složení online puzzleVyřešit puzzle
složení100andi • vyřešeno 66krát
Legrační pes jíst sladkosti :) online puzzleVyřešit puzzle
Legrační pes jíst sladkosti :)35Krzychu • vyřešeno 66krát
Otec Sławka skládačky onlineVyřešit puzzle
Otec Sławka25Gabriel • vyřešeno 63krát
Šťastní lidé skládačky onlineVyřešit puzzle
Šťastní lidé24Karolina • vyřešeno 63krát
něco k jídlu skládačky onlineVyřešit puzzle
něco k jídlu100stachna • vyřešeno 60krát
Stainer Bauchemie Sp. z o. o skládačky onlineVyřešit puzzle
Stainer Bauchemie Sp. z o. o25Stainer • vyřešeno 57krát
usměvavá žena v bílém pleteném svetru skládačky onlineVyřešit puzzle
usměvavá žena v bílém pleteném svetru70Bernadetka • vyřešeno 56krát
ovocné pokr online puzzleVyřešit puzzle
ovocné pokr100stachna • vyřešeno 55krát
Copyright 2024 puzzlefactory.com Všechna práva vyhrazena.