Nova Scotia Retrievers är smidiga och villiga att arbeta hundar. De lär sig mycket snabbt och älskar att följa sina förmyndares order. Tollers, eftersom Nova Scotia anka tolling retriever ras är känd under detta korta namn, de är mycket intelligenta, barnvänliga och tillgiven hundar. När de arbetar i fältet kan de flytta långt borta från ägaren. Retrieveren är en född retriever som arbetar ständigt på land och i vatten.