Az azték levest fokhagymával, hagymával, chilivel és csirkehúslevessel őrölt paradicsomlében fürdő sült kukorica tortilla csíkokból készítik. Tálaláskor avokádódarabokat, felaprított főtt csirkét, sertéshéjat, sajtot és tejszínt adunk hozzá; az ízek robbanása, amely a legigényesebb ínyeket is ámulatba ejti. MEXIKÓI LEVES, AZTEC LEVES, PARADICSOLEVES, TOTOPOS
