Le squelette humain est l'ensemble des 206 os constants à l'âge adulte (environ 350 à la naissance), et d'un nombre variable d'os surnuméraires en fonction des individus. Ces os sont supportés et étayés par des ligaments, tendons, muscles, fascias et du cartilage, formant l'appareil locomoteur. Le fœtus a un squelette cartilagineux dont l'ossification débute avant la naissance et continue jusqu'à l'âge adulte.
Le rôle du squelette est multiple. Il constitue la charpente du corps (l'ossature), sur laquelle les muscles et autres structures pourront se fixer et permettre le mouvement du corps. Il assure une fonction de protection pour certains organes, comme ceux situés dans la cage thoracique (cœur, poumons…) ou le cerveau, protégé par les os du crâne. Il loge la moelle osseuse, et stocke des minéraux.
La masse du squelette « sec », c'est-à-dire sans la moelle rouge, est de 4 à 6 kg en moyenne chez l'homme et de 3 à 4 kg chez la femme. L'os le plus long du corps est le fémur ; le plus petit est l'étrier qui se situe dans l'oreille moyenne.
Les os ont besoin de calcium pour se développer, devenir plus solides et ainsi se briser moins facilement.
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