Pork chop - puzzles en ligne

Une côtelette de porc, comme d'autres côtelettes de viande, est une coupe de longe prise perpendiculairement à la colonne vertébrale du porc et contenant généralement une nervure ou une partie d'une vertèbre. Les côtelettes de porc ne sont pas traitées et sont plus maigres que les autres morceaux de porc. Les côtelettes sont généralement servies en portions individuelles.