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Puzzle en ligne kalimotxo
Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho, selon une graphie espagnole, bien qu'en France on prononce plutôt Calimoutcho, est un mélange à parts égales de vin et de Coca-Cola,.
Étymologie
Le nom actuel, "Kalimotxo", est attribué à "Antzarrak cuadrilla" ("cercle de jeunes amis des oies"), qui l'aurait inventé lors des festivités de Puerto Viejo en 1972 (à Algorta, Getxo, Pays basque). La légende raconte que les serveurs de l'un des "txosna" (stands dans les fêtes basques où des boissons sont servies) ont remarqué que le vin qu'ils avaient acheté était piqué. Ils ont donc décidé de le mélanger à quelque chose qui supprima ce goût aigre-acide. Les inventeurs du mélange l'ont baptisé du nom de deux amis de la cuadrilla nommés "Kalimero" (d'après le personnage de dessins animés Calimero) et "Motxo", d'où le nom "Kalimotxo". Le nom s'est répandu et est devenu populaire dans toute l'Espagne[réf. nécessaire].
Autres dénominations
Il est appelé jote au Chili, bambus ou musolini dans la région de l'ex-Yougoslavie, houba en République tchèque, Korea en Allemagne, catamba au Mozambique, vörösbor kola en Hongrie.
Historique
L'invention du terme provient d'un groupe d'amis "Antzarrak" qui achetèrent en 1972 pour des festivités au vieux port d'Algorta (Getxo) au Pays basque, 2 000 litres de vin rouge qui s'avéra piqué. La somme déboursée pour l'achat étant importante, ils durent chercher une solution au goût vraiment désagréable.