Cemita - puzzles en ligne

La cemita est une torta originaire de Puebla, au Mexique. Aussi connu sous le nom de cemita poblana, il provient de la ville (et de la région ) de Puebla. Le mot désigne le sandwich ainsi que le pain sur lequel il est généralement servi, un pain recouvert de graines de sésame. Le pain est fait avec des œufs et ressemble à de la brioche. En outre, les ingrédients se limitent généralement aux tranches d' avocat, de viande, de fromage blanc, d'oignons, de l' herbe pápalo et de la sauce rouge (salsa roja).

Nom

La Real Academia Española dit que cemita vient de "acemite" (espagnol archaïque pour "son") qui vient de l'araméen et est apparenté au grec σεμίδαλις (semídalis) ("semoule").

Réception

Le Daily Meal a commenté la cemita en déclarant "il existe de nombreuses variantes, mais c' est toujours une délicieuse bouchée" dans l'article "12 sandwichs qui changent la vie dont vous n'avez jamais entendu parler".