biscuit salé - puzzles en ligne

Un cracker ( Europe ) ou craquelin ( Amérique du Nord ) est une variété de biscuit sec anglais.

La biscuiterie Belin s' est appropriée le terme via l'appellation Crackers Belin par le dépôt de la marque commerciale, en adaptant en France ce type de biscuit utilisé dans ce cas pour l' apéritif. Le mot cracker reste toutefois un nom commun utilisable librement.[réf.