Μακαρόνια και τυρί (επίσης mac και τυρί) - ένα πιάτο δημοφιλές στις αγγλοσαξονικές χώρες, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τη μορφή ζυμαρικών ψημένων με σάλτσα τυριού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του πιάτου, που διαφέρουν ως προς τη συνοχή (από κρεμώδες έως το χαρακτηριστικό της κατσαρόλας) και τα πρόσθετα. Οι πρώτες συνταγές μακαρονιών και τυριών χρονολογούνται από τις αρχές του 19ου αιώνα. Η εφεύρεση του πιάτου αποδίδεται κατά λάθος στον Πρόεδρο των Ηνωμένων Πολιτειών, Τόμας Τζέφερσον. Η εκλαΐκευση του πιάτου επηρεάστηκε από την εισαγωγή συσκευασμένων πιάτων προς πώληση από την εταιρεία Kraft το 1937. Ένα παρόμοιο πιάτο, αλλά με πατάτες και κρεμμύδια, βρίσκεται στην ελβετική κουζίνα και είναι γνωστό ως plelplermagronen.