Τα φυλλοβόλα δάση σχηματίζουν διάφορους τύπους φυτικών σχηματισμών. Στις συνθήκες της Κεντρικής Ευρώπης, ο όρος χρησιμοποιείται συχνά για να αναφέρεται σε δροσερά, εύκρατα φυλλοβόλα δάση που είναι τυπικά των εύκρατων κλιματικών φύλλων που αφήνουν το χειμώνα.
