Krakovská klobása (německy Krakauer) - tradiční uzená, hustá vepřová klobása s rovnými částmi, dostupná ve formě pravidelné (nezkazitelné) a suché (nezkazitelné) klobásy. Hlavní ingredience jsou vepřové maso, sůl a koření. V Rakousku je to lahůdka na seznamu tradičních potravinářských výrobků pod právní ochranou se záznamem v Register der Traditionellen Lebensmittel [1]. Od 28. srpna 2018 je „stará polská“ suchá klobása zařazena do Evropského systému na ochranu regionálních a tradičních produktů [2]. Malopolska je známá jak výrobou klobás, tak nejznámější je krakovská klobása, ale také klobása Lisiecka.
Krakovská klobása (německy Krakauer) - tradiční uzená, hustá vepřová klobása s rovnými částmi, dostupná ve formě pravidelné (nezkazitelné) a suché (nezkazitelné) klobásy. Hlavní ingredience jsou vepřové maso, sůl a koření. V Rakousku je to lahůdka na seznamu tradičních potravinářských výrobků pod právní ochranou se záznamem v Register der Traditionellen Lebensmittel [1]. Od 28. srpna 2018 je „stará polská“ suchá klobása zařazena do Evropského systému na ochranu regionálních a tradičních produktů [2]. Malopolska je známá jak výrobou klobás, tak nejznámější je krakovská klobása, ale také klobása Lisiecka.
Nejlepších výsledků pro velikost
Hrát podobné puzzle
Komentáře
Hodnotit tuto hru
Přidat komentář
Další puzzle z kategorie Jidlo