Zabaglione, zabaione nebo zabajone [1] [a] [b] - tradiční italský dezert vyrobený ze tří ingrediencí: vaječných žloutků, cukru a sladkého vína, šlehaný a opatrně ohřívaný, dokud mírně nezhustne [3]. Podle podílu přísad má hustší nebo tenčí konzistenci [3]. Ve vzácné verzi se používá jako omáčka k nalití ovoce nebo kousků těsta, např. Pandoro nebo panettone [3] [4]. Může být podáván teplý i studený; hladké nebo zdobené například ovocem nebo sušenkami [3].
Zabaglione, zabaione nebo zabajone [1] [a] [b] - tradiční italský dezert vyrobený ze tří ingrediencí: vaječných žloutků, cukru a sladkého vína, šlehaný a opatrně ohřívaný, dokud mírně nezhustne [3]. Podle podílu přísad má hustší nebo tenčí konzistenci [3]. Ve vzácné verzi se používá jako omáčka k nalití ovoce nebo kousků těsta, např. Pandoro nebo panettone [3] [4]. Může být podáván teplý i studený; hladké nebo zdobené například ovocem nebo sušenkami [3].
Nejlepších výsledků pro velikost
Hrát podobné puzzle
Komentáře
Hodnotit tuto hru
Přidat komentář
Další puzzle z kategorie Jidlo