Салями — родом из Италии, прочная, сухая, долго созревающая колбаса с добавлением мелко нарезанного бекона и специй. Вопреки распространенному мнению, из ослиного мяса производят только один специфический вид салями - саламе ди асино, причем обычно используют свинину (реже говядину, мясо птицы, мозг конины или осла, дичь [1]). Это один из самых прочных и дорогих видов мяса. Характеризуется налетом белой плесени, вкусом и запахом кардамона [2]. Оригинальная салями производится в Болонье, Милане и Венгрии [2].
Салями — родом из Италии, прочная, сухая, долго созревающая колбаса с добавлением мелко нарезанного бекона и специй. Вопреки распространенному мнению, из ослиного мяса производят только один специфический вид салями - саламе ди асино, причем обычно используют свинину (реже говядину, мясо птицы, мозг конины или осла, дичь [1]). Это один из самых прочных и дорогих видов мяса. Характеризуется налетом белой плесени, вкусом и запахом кардамона [2]. Оригинальная салями производится в Болонье, Милане и Венгрии [2].
Лучшие результаты для размера
Играйте в похожие головоломки
Комментарии
Оцените эту игру
Добавить комментарий
Другие головоломки из категории Продукты питания