Snijbloemen zijn bloemen met bloemstengel, afkomstig van kruidachtige en houtige planten, die verwerkt kunnen worden in boeketten of bloemstukken.
In Nederland is er een belangrijke snijbloementeelt, waarbij de meeste bloemen worden verhandeld via een bloemenveiling.
Van snijbloemen is bekend dat ze veel pesticiden bevatten, zowel die van Nederlandse als die van buitenlandse herkomst.
