Recentemente, ho visto crescere il grano in luoghi dove originariamente veniva coltivato il riso. Sebbene il grano non abbia un sapore buono come il riso bianco, contiene un migliore equilibrio di fibre alimentari e carboidrati. Il riso mescolato con riso bianco e orzo è delizioso e potrebbe essere ciò di cui avremo bisogno in futuro. La cosa che mi ha sorpreso di più è che il riso era già stato raccolto in modo eccellente a maggio, quando ha luogo la semina del riso.
Recentemente, ho visto crescere il grano in luoghi dove originariamente veniva coltivato il riso. Sebbene il grano non abbia un sapore buono come il riso bianco, contiene un migliore equilibrio di fibre alimentari e carboidrati. Il riso mescolato con riso bianco e orzo è delizioso e potrebbe essere ciò di cui avremo bisogno in futuro. La cosa che mi ha sorpreso di più è che il riso era già stato raccolto in modo eccellente a maggio, quando ha luogo la semina del riso.
Foto di Jinomono Media su Unsplash
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