Pancakes à la Hortobágy (ungherese hortobágyi palacsinta) - uno dei piatti più popolari della cucina ungherese. Frittelle ripiene di gulasch di vitello, avvolte nel cosiddetto "Busta" e condita con panna e salsa di pomodoro. Secondo la tradizione, il piatto proviene dalla regione ungherese caratterizzata dalla cultura dei pastori delle steppe.
Pancakes à la Hortobágy (ungherese hortobágyi palacsinta) - uno dei piatti più popolari della cucina ungherese. Frittelle ripiene di gulasch di vitello, avvolte nel cosiddetto "Busta" e condita con panna e salsa di pomodoro. Secondo la tradizione, il piatto proviene dalla regione ungherese caratterizzata dalla cultura dei pastori delle steppe.
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