Peperoni, a volte anche feferoni - cultivar di peperoni annuali tipici della cucina italiana, caratterizzati da una forma oblunga e slanciata e da un sapore da leggermente piccante a piccante. Nella stessa Italia, il peperoncino è chiamato peperoncino (pl: peperoncini). Negli Stati Uniti, sotto l'influenza del nome inglese pepper (pepper, paprika), la p interna viene raddoppiata, da qui si possono trovare i nomi pepperoni e pepperoncino. I peperoni sono un ingrediente comune nelle varietà piccanti di salse per pizza o salsa.
Peperoni, a volte anche feferoni - cultivar di peperoni annuali tipici della cucina italiana, caratterizzati da una forma oblunga e slanciata e da un sapore da leggermente piccante a piccante. Nella stessa Italia, il peperoncino è chiamato peperoncino (pl: peperoncini). Negli Stati Uniti, sotto l'influenza del nome inglese pepper (pepper, paprika), la p interna viene raddoppiata, da qui si possono trovare i nomi pepperoni e pepperoncino. I peperoni sono un ingrediente comune nelle varietà piccanti di salse per pizza o salsa.
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