Verdura: la parte commestibile sono le teste delle foglie. Possono essere bolliti, fritti, al forno e marinati. La bollitura dei cavoletti di Bruxelles li rende morbidi e grigi e assume un gusto caratteristico, considerato sgradevole da alcune persone.
Verdura: la parte commestibile sono le teste delle foglie. Possono essere bolliti, fritti, al forno e marinati. La bollitura dei cavoletti di Bruxelles li rende morbidi e grigi e assume un gusto caratteristico, considerato sgradevole da alcune persone.
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