Le coucher de Soleil est le moment où le Soleil disparaît derrière l' horizon, dans la direction de l' Ouest. Le jour laisse alors place au crépuscule. Il s'agit d'un phénomène quotidien causé par la rotation de la Terre. L'expression coucher de Soleil ne décrit qu'une apparence, car le Soleil ne se couche pas, c' est le mouvement de rotation de la Terre qui donne cette impression. Il en est de même pour le lever de Soleil qui est le moment où le Soleil apparaît à l' horizon, à l'est.
