Chile ojo de pájaro - rompecabezas en línea
Chile ojo de pájaro
El chile ojo de pájaro (en inglés, bird's eye chili) o también, chile tailandés (en tailandés, พริกขี้หนู, phrik k̄hī̂h̄nū) es una variedad del chile Capsicum annuum que se encuentra comúnmente en los países del Sudeste Asiático, así como en algunas zonas de África, como Etiopía. Se usa ampliamente en las gastronomías tailandesa, malasia, singapurense, laosiana, jemer, indonesia, kerala y vietnamita.
A menudo se confunde con un chile de aspecto similar derivado de la especie Capsicum frutescens llamado chile labuyo, pero estos chiles son generalmente más pequeños y, como particularidad, apuntan al cielo.
