Ροδέλαιο - ένα αιθέριο έλαιο που προέρχεται από ροδαλά άνθη, ιδίως το τριαντάφυλλο Damask, που χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία αρωμάτων. Η Βουλγαρία και η Τουρκία είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί της. == Παραγωγή == Η τεχνολογία της απόσταξης τριαντάφυλλου εφευρέθηκε στην Περσία στις αρχές του ένατου αιώνα μ.Χ. Σύμφωνα με διατηρημένα έγγραφα, η επαρχία Φαρς υπέβαλε ετήσιο αφιέρωμα 30.000 μπουκάλια ροδόνερο στον Χαλίφη Αλ-Μαμούν. Σημαντικές ποσότητες ροδαλού νερού εξήχθησαν επίσης στην Κίνα, την Υεμένη, την Αίγυπτο και τις χώρες του Μαγκρέμπ. Το Firuzabad ήταν το σημαντικότερο κέντρο παραγωγής. Η ικανότητα παραγωγής του σωστού λαδιού πιθανότατα εμφανίστηκε νωρίτερα από τον 17ο αιώνα (καμία αναφορά σε έργα πριν από το 1612), επίσης στην Περσία. Το κύριο είδος τριαντάφυλλου που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τριαντάφυλλου είναι το τριαντάφυλλο της Δαμασκού, λιγότερο συχνά (έως και 10%) - λευκό τριαντάφυλλο. Το Centennial rose χρησιμοποιείται επίσης, ιδιαίτερα στη Γαλλία.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
