Το Ούντινε ακούστε (ιτ.: Udine, φρι.:Udin, σλο.: Videm, γερ.: Weiden) είναι πόλη της βορειοανατολικής Ιταλίας στο κέντρο της περιφέρειας Φρίουλι-Βενέτσια Τζούλια και πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας. Ο δήμος έχει πληθυσμό σχεδόν 100.000 κατοίκους, με την ευρύτερη περιοχή να φτάνει τους 175.000 και βρίσκεται ανάμεσα στην Αδριατική θάλασσα και τις Καρνικές Άλπεις, 37 χιλιόμετρα από τα σύνορα με την Σλοβενία.
Ιστορία
Κατά έναν ουγγρικό θρύλο, ο Αττίλας ήταν αυτός που ίδρυσε την πόλη, στη διάρκεια μάλιστα της πολιορκίας της Ακουιληίας (Aquileia), επειδή χρειαζόταν ένα χειμερινό κατάλυμα για το στρατό του. Έτσι διέταξε τους στρατιώτες του να κουβαλούν χώμα με τα κράνη και τις ασπίδες τους. Στον ύψωμα που δημιουργήθηκε χτίστηκε οικισμός και ένας πύργος στο κέντρο αυτου. Η αρχαιολογική σκαπάνη ωστόσο αποκάλυψε πως η θέση αυτή κατοικείται από αρχαιότερους χρόνους.
Η πρώτη ιστορική αναφορά γίνεται το 983 σε μία επιστολή του Όθωνα του Β' όπου παραχωρεί το κάστρο Utinum στον Πατριαρχείο της Ακουιληίας.
Μέχρι το 1250 ο Πατριάρχης Ακουιληίας Βερτόλδος ο Ε' μεταμόρφωσε τον μικρό και ασήμαντο οικισμό σε κανονική πόλη. Καθώς την έκανε έδρα του πατριαρχείου και αφορολόγητη αγορά, διέγραψε την πορεία της για τα επόμενα χρόνια ως οικονομικό, εμπορικό και πολιτικό κέντρο της περιοχής. Αυτό φαίνεται και από την παρουσία Λομβαρδών, Τοσκανών και Ενετών τραπεζιτών.
