Gremolata - online παζλ

Gremolata - μια χαρακτηριστική προσθήκη στο ιταλικό πιάτο ossobuco (βρασμένο μοσχάρι σε ντομάτες και λευκό κρασί) καταγωγής Ιταλικής Λομβαρδίας. Το Gremolata αποτελείται από ψιλοκομμένο μαϊντανό, σκόρδο και ξύσμα λεμονιού.