Conchiglie - online παζλ

Το Conchiglie [koŋˈkiʎʎe], συνήθως γνωστό ως "κοχύλια" ή "κοχύλια", είναι ένας τύπος ζυμαρικών. Πωλείται συνήθως στην ποικιλία απλού σκληρού σίτου, καθώς και σε χρωματιστές ποικιλίες που χρησιμοποιούν φυσικές χρωστικές ουσίες, όπως εκχύλισμα ντομάτας, μελάνι καλαμαριών ή εκχύλισμα σπανακιού. Το κέλυφος των ζυμαρικών επιτρέπει στη σάλτσα να προσκολληθεί σε αυτό. Διατίθεται επίσης μια μινιατούρα ποικιλία που ονομάζεται conchigliette.

Ετυμολογία

Το όνομα προέρχεται από την ιταλική λέξη για κοχύλι (conchiglia). Η ιταλική λέξη conchiglie και η αγγλική λέξη "conch" μοιράζονται την ίδια ελληνική ρίζα με τη μορφή κοχύλι (kochýli), που σημαίνει "κέλυφος".