Σοκολάτα άγαρ (CHOC) - ένα μη επιλεκτικό μικροβιολογικό ειδικό μέσο, το οποίο περιλαμβάνει γλείψιμο αίμα (εμπλουτισμός του μέσου με NAD, αίμα και άλλα θρεπτικά συστατικά), επιτρέποντας την καλλιέργεια επιλεκτικών στελεχών βακτηρίων.
Το μέσο δεν περιέχει σοκολάτα και το όνομα δόθηκε αποκλειστικά λόγω του χρώματος σοκολάτας που προκαλείται από την παρουσία αιμολυμένων ερυθροκυττάρων.
Ιστορικό
Στις αρχές του 20ού αιώνα, δεν ήταν γνωστό κανένα ιδανικό μέσο για την ανάπτυξη βακτηρίων με υψηλές διατροφικές απαιτήσεις, όπως οι γονόκοκκοι. Χρησιμοποιήθηκαν υποστρώματα με ανθρακικό νάτριο, μοσχάρι, αλβουμίνη (από αίμα ή εγκεφαλονωτιαίο υγρό), μούρα μπύρας, ορό γάλακτος, σακχαρόζη, ούρα, όρχεις ή εκχύλισμα αυγού. Ωστόσο, τα αποτελέσματα δεν ήταν ικανοποιητικά. Το 1910, οι Cohen και Fitzgerald ανέπτυξαν ένα αιματηρό άγαρ σοκολάτας που χρησιμοποιήθηκε για την καλλιέργεια του Haemophilus. Το 1927, ο McLeod ανέπτυξε ένα μέσο που χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά για (επιτυχώς) ανάπτυξη γονοκόκκων. Τη δεκαετία του 1930, το άγαρ σοκολάτας παρασκευάστηκε με θέρμανση άγαρ αίματος, ενώ το εκχύλισμα κρέατος είχε προηγουμένως θερμανθεί.
Το πρόβλημα του υποστρώματος ήταν η ανάπτυξη βακτηρίων που αποτελούν φυσιολογική χλωρίδα - για παράδειγμα, όταν σπορά προς την κατεύθυνση των γονόκοκκων, το Proteus mirabilis αναπτύχθηκε συχνότερα.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
