Brassica rapa - online παζλ

Τυπικό λάχανο, τυπικό γογγύλι, αλλά πιο συχνά αναφέρεται ως γογγύλι (Brassica rapa subsp. Rapa) - ένα υποείδος λάχανου που ανήκει στην οικογένεια brassica (παλαιότερα γνωστό ως οικογένεια σταυρών). Είναι γνωστό μόνο για καλλιέργεια, δεν γίνεται άγριο.

Μορφολογία

είδος

Στα φυτά που φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, το στέλεχος, τα λουλούδια και τα φρούτα παράγονται τον ίδιο χρόνο (ετήσιο φυτό). Συνήθως, ωστόσο, τα γογγύλια καλλιεργούνται ως καλλιέργειες καλαμιών. Στη συνέχεια, ο βλαστός λουλουδιών παράγεται μόνο το δεύτερο έτος (διετές φυτό)

Παχύ, με έντονη γεύση, πολύ παρόμοια με τη γεύση του ραπανάκι. Στο κάτω μέρος συνήθως ανοιχτό, στο άνω κόκκινο, σκούρο κόκκινο ή σχεδόν μαύρο (σε διάφορες ποικιλίες).

κοτσάνι

Στύση, όρθια, διακλάδωση. Έχει ύψος 60-120 cm.

φύλλα

Κάτω στρωματοειδές σχήμα και εφηβικό, πράσινο χρώμα, άνω ωοειδή, οδοντωτό, μπλε.