Το bolete είναι ένας τύπος μανιταριού ή μυκητιακού καρποφόρου σώματος. Μπορεί να αναγνωριστεί χάρη σε ένα μοναδικό καπάκι μανιταριού. Το καπάκι είναι σαφώς διαφορετικό από το στέλεχος. Στην κάτω πλευρά του πώματος υπάρχει μια σπογγώδης επιφάνεια με πόρους. Πολλά μανιτάρια έχουν βράγχια στο κάτω μέρος.
Το "Bolete" είναι το αγγλικό κοινό όνομα για είδη μυκήτων των οποίων τα καλύμματα μανιταριών έχουν αυτήν την εμφάνιση.
Τα boletes ταξινομούνται στην οικογένεια Boletales. Δεν είναι όλα τα μέλη της οικογένειας Boletales. Η μικρομορφολογία και η μοριακή φυλογενότητα της οικογένειας Boletales έχουν αποδείξει ότι περιέχει επίσης πολλές μορφές ψιλοκομμένου, puffball και άλλων φρούτων. Μια παρόμοια επιφάνεια πόρων βρίσκεται στους πολυπόρους, αλλά αυτά τα είδη έχουν γενικά διαφορετική φυσική δομή από τα μπουλόνια και δεν έχουν τα ίδια μικροσκοπικά χαρακτηριστικά με τα μπαλέτα.
