Baker - online παζλ

Baker - ένα άτομο που ασχολείται επαγγελματικά με το αρτοποιείο

Πληθυσμός υπαλλήλων

Οι αρτοποιοί (λατινικά panifices, pistores, fornaria; German Baecker) είναι επίσης, κατά τον πρώιμο Μεσαίωνα, μια ομάδα πριγκηπιστών, επισκοπικών επισκοπικών ανθρώπων - υπουργών, που ασχολήθηκαν με την παραγωγή και το ψήσιμο ψωμιού και άλλων ψωμιών. Εμφανίζονται στην Πολωνία με τους πρώτους μισθούς των μοναστηριών, που αναφέρονται στο προνόμιο του Tyniec (1105) και στο Bull του Gniezno (1136), όπου εμφανίζονται μαζί με μάγειρες και κονιάκ ως υπουργικό στην μονή της Łęczyca. Στο αρχοντικό καθήκον περιπλανήθηκαν μαζί με την αυλή, έτσι, όπως σεφ και μελόψωμο, οι κάτοικοι των οικισμών ήταν υποχρεωμένοι να τους φιλοξενήσουν. Οι αρτοποιοί που αναφέρονται στα παλαιότερα έγγραφα του νόμου του Μαγδεμβούργου, μαζί με τους κρεοπώλες και τους τσαγκάρηδες, ίδρυσαν τα πρώτα χαρακτηριστικά αστικής βιομηχανίας στην Πολωνία. Τον 15ο αιώνα Πόζναν και Κρακοβία, οι αρτοποιοί ήταν επίσης χοιροτρόφοι. Τα δημοτικά συμβούλια και των δύο πόλεων περιόρισαν τον αριθμό τους σε 12-16 αρτοποιούς.

Η απόδειξη της ύπαρξής τους είναι τα ονόματα του τύπου Piekary, που μεταφέρονται από πολλούς οικισμούς στην Πολωνία, που βρίσκονται κοντά σε παλιά κάστρα.