Τέλειο ρευστό - μη κολλώδες υγρό στο οποίο δεν συμβαίνει τάση διάτμησης και μεταφορά θερμότητας και των οποίων οι ιδιότητες εξαρτώνται μόνο από την πυκνότητα και την πίεση. Το φυσικό μοντέλο ενός τέλειου υγρού μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να χρησιμοποιηθεί για την προσέγγιση της αργής ροής υγρών και αερίων χαμηλού ιξώδους, αν και συνιστάται μεγάλη προσοχή.
Ιδιότητες
Το ιδανικό υγρό μεταφέρει μόνο κανονικές (συμπιεστικές ή εφελκυστικές) τάσεις, αλλά δεν μεταφέρει εφαπτομενικές (διάτμηση) τάσεις. Σε ένα ιδανικό υγρό, δεν υπάρχει εσωτερική τριβή μεταξύ γειτονικών στρωμάτων ρευστού που κινούνται με διαφορετικές ταχύτητες και εκδηλώνονται ως ιξώδες. Μεταξύ αυτών των στρωμάτων υπάρχει μια τέλεια ολίσθηση που δεν συνεπάγεται απώλεια ενέργειας. Το ιδανικό υγρό δεν αναφέρεται στην υδροδυναμική τάση διάτμησης που δεσμεύει το Newton σε υγρό με ρυθμό διάτμησης.
Με άλλα λόγια, ένα ιδανικό υγρό είναι ένα υγρό που δεν έχει ιξώδες.
Το ιδανικό ρευστό δεν κολλά σε άκαμπτα τοιχώματα που ρέουν, αλλά μπορεί να γλιστρήσει τέλεια σε αυτά, δηλαδή χωρίς τριβή διεπαφής.
