σερμπέτι - online παζλ

Sorbet - ένα είδος δροσιστικού κατεψυγμένου επιδόρπιο, κατασκευασμένο από ζαχαρούχο νερό με κυριαρχία κατεψυγμένων φρούτων (συνήθως χυμό ή πουρέ), πιθανώς κρασί ή λικέρ. Η προέλευση του σορμπέ αποδίδεται σε ένα ποτό από την Ασία (Ιράν) που ονομάζεται sharash, φτιαγμένο από γλυκό χυμό φρούτων και νερό. Ο όρος «σορμπέ» προέρχεται από το τουρκικό şerbat ή το şerbet, το sharbat. Τα σορμπέ συχνά συγκρίνονται με το ιταλικό παγωτό (με την αγγλική έννοια - ιταλικό παγωτό) και το παγωτό με νερό, αλλά διαφέρουν ως προς την επιλογή και τις αναλογίες των συστατικών.