Μοσχάρι, μοσχάρι - νεαρά κατοικίδια βοοειδή (αν και το όνομα αναφέρεται επίσης στα μικρά ζώα άλλων θηλαστικών, όπως ελάφια, βίσωνας, καμήλα, ελέφαντες, καμηλοπάρδαλη, ιπποπόταμος, ρινόκερος, φώκιες, άλκες, φάλαινα και μερικές καρφίτσες). Η γέννηση ενός μοσχαριού ονομάζεται μοσχάρι.
Στο πρώτο στάδιο της ζωής, για 1 έως 3 εβδομάδες, ο μόσχος τρέφεται αποκλειστικά με μητρικό γάλα. Από 3 εβδομάδες έως 4 μήνες, το άχυρο, δηλαδή το ξερά χόρτα, έχει ήδη εισαχθεί, πίνει επίσης γάλα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες και δεν πρέπει να προέρχεται από τη μητέρα. Εισάγει επίσης ενδιάμεσα, δηλ. Ολόκληρους κόκκους σίτου και άλλα δημητριακά. Ένα αρσενικό εννέα μηνών πρέπει να ζυγίζει 250 έως 272 κιλά και θηλυκό τουλάχιστον 204 κιλά. Από 4 μήνες έως 2 χρόνια, το γάλα έχει ήδη ληφθεί και εισάγεται καθαρό νερό. Για να εξασφαλιστεί μια επαρκής διατροφική ισορροπία, εισάγεται φρέσκο γρασίδι όσο το δυνατόν περισσότερο, ενσίρωση, ενσίρωση, δηλ. Χόρτο ενθυλακωμένο σφιχτά και εκτεθειμένο στον ήλιο. Προστίθενται επίσης διάφορα πρόσθετα ζωοτροφών σόγιας κ.λπ.
