Saucisson de Lyon - Online-Puzzles

Saucisson de Lyon ist eine große Wurst aus Schweinefleisch (Saucisson Sec) in der Lyoner Küche. Es enthält manchmal etwas Rindfleisch oder einen Likör. Es ähnelt anderen großen französischen Wurstwaren wie denen von Arles, Lothringen und Burgund.

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