Pimiento - Online-Puzzles

Ein Pimiento (spanische Aussprache: [pimjento]), Piment oder Kirschpfeffer ist eine Vielzahl von großen, roten, herzförmigen Chilischoten (Capsicum annuum), die 3 bis 4 in (7 bis 10 cm) lang und 2 bis 3 misst in (5 bis 7 cm) breit ( mittel, lang).

Das Fleisch des Pimientos ist süß, saftig und aromatischer als das der roten Paprika. Einige Sorten des Pimiento-Typs sind heiß, einschließlich der Sorten Floral Gem und Santa Fe Grande. Die Früchte werden typischerweise frisch oder gebeizt verwendet. Der Pimiento hat eine der niedrigsten Scoville-Bewertungen aller Chilischoten.