Pepperoni - Online-Puzzles
Pepperoni (auch bekannt als Peperoniwurst) ist eine amerikanische Salami -Variante, die aus geräuchertem Schweinefleisch und Rindfleisch besteht, die zusammengemischt und mit Paprika oder anderem Chili-Pfeffer gewürzt werden.
Pepperoni ist charakteristisch weich, leicht rauchig und leuchtend rot. Dünn geschnittene Peperoni sind eine beliebte Pizzabestückung in amerikanischen Pizzerias und werden als Füllung der West Virginia Peperonirolle verwendet.