Pastizz - Online-Puzzles

Online-Puzzle Pastizz

Ein Pastizz (Plural Pastizzi) ist ein traditionelles herzhaftes Gebäck aus Malta. Pastizzi haben normalerweise eine Füllung (tal-ħaxu) aus Ricotta (Pastizzi tal-irkotta, Käsekuchen) oder matschigen Erbsen (Pastizzi tal-piżelli, Erbsenkuchen). Pastizzi sind ein beliebtes und bekanntes traditionelles maltesisches Essen. == Zubereitung == Pastizzi sind normalerweise rautenförmig oder rund und werden mit einem Gebäck hergestellt, das dem griechischen Phyllo-Gebäck sehr ähnlich ist (obwohl es auch eine Blätterteigversion gibt). Das Gebäck wird je nach Füllung unterschiedlich gefaltet. Sie werden normalerweise auf Metallschalen in Elektro- oder Gasöfen in einer Pastizzeria gebacken, normalerweise ein kleines oder familiäres Problem. Sie werden auch in Bars, Cafés und von Straßenhändlern verkauft. == Kulinarischer Export == Pastizzi werden auch von maltesischen Einwanderergemeinschaften in Australien, Kanada, Großbritannien und den USA hergestellt. Die erste Pastizzeria in Schottland wurde 2007 eröffnet. == Pastizzi in maltesischer Sprache == So beliebt ist das Wort "Pastizzi" auf Maltesisch. Es wird aufgrund seiner Form als Euphemismus für das weibliche Geschlechtsorgan verwendet und um jemanden als "Idioten" zu beschreiben.