Khoresht - Online-Puzzles

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Online-Puzzle Khoresht

Khoresht

Khoresht auch Chorescht, Choresch oder Khoresh (persisch خورش) ist ein persischer Oberbegriff für Eintopfgerichte in der persischen Küche. Das Wort ist ein Substantiv des persischen Verbs خوردن chordan, deutsch ‚essen‘ und bedeutet wörtlich ‚Mahlzeit‘ oder ,Gericht'.

Persische Eintöpfe werden normalerweise mit Reis serviert. Die bekanntesten Eintöpfe sind Khoresht-e Gheimeh, Ghormeh Sabzi und Khoresht-e Fesenjan.