Cicchetti - Online-Puzzles
Online-Puzzle Cicchetti
Cicchetti (manchmal auch "Cichetti" oder "Cicheti" in venezianischer Sprache genannt) sind kleine Snacks oder Beilagen, die typischerweise in traditionellen "Bàcari" (Cicchetti-Riegel oder Osterie) in Venedig, Italien, serviert werden. Zu den gewöhnlichen Cicchetti gehören winzige Sandwiches, Teller mit Oliven oder anderem Gemüse, halbierte hartgekochte Eier, kleine Portionen einer Kombination aus Meeresfrüchten, Fleisch - und Gemüsezutaten auf einer Scheibe Brot oder Polenta sowie sehr kleine Portionen von typische Vollgangplatten. Wie spanische Tapas kann man auch Cicchetti zubereiten, indem man mehrere Teller bestellt.
Normalerweise nicht Teil der Hausmannskost, liegt die Bedeutung des Cicchetti nicht nur im Essen selbst, sondern auch darin, wie, wann und wo es gegessen wird: Mit Fingern und Zahnstochern, die normalerweise aufstehen und an der Theke hängen, wo sie zahlreich ausgestellt sind bars, osterien und bacari, die sie fast den ganzen tag über anbieten.
Die vielen Cicchetti-Bars in Venedig sind tagsüber ziemlich aktiv, da Venezianer (und Touristen) normalerweise am späten Vormittag, zum Mittagessen oder als Nachmittagsimbiss Cicchetti essen. Cicchetti werden normalerweise von einem kleinen Glas lokalen Weißweins begleitet, das die Einheimischen als "Ombra" ( Schatten ) bezeichnen. Einer der angenehmsten Aspekte des venezianischen sozialen Lebens ist in dem Satz enthalten: "Lass uns einen Schatten trinken gehen "(Venezianer" Andémo béver un'ombra "). Dies ist eine Einladung, etwas zu trinken, genauer gesagt, ein kleines Glas Wein (ein " Schatten "), das normalerweise auf einmal getrunken wird. Es ist ein Andenken an die Zeit, in der Weine in der „Riva degli Schiavoni“ abgeladen und dann in schattigen Verkaufsständen am Fuße des Glockenturms der Markuskathedrale verkauft wurden. als die sonne ihren stand änderte, wurden die stände bewegt, damit sie weiterhin im schatten bleiben konnten (ombra).
Cicchetti ist die Pluralform. Ein einzelnes Stück Cicchetti ist ein Cicchetto.