Chocolate milk - online puzzle
Obilné mléko - nápoj, náhražka mléka živočišného původu, vyrobené z fermentovaných obilných semen nebo mouky. Obilné mléko může být vyrobeno z ovsa, špaldy, rýže, pšenice, hliněné pšenice, quinoa.
Obilné mléko vypadá jako kravské mléko. Nutriční hodnota závisí na druhu a typu použitého zrna. Obsahuje méně bílkovin a více sacharidů než kravské mléko. Může obsahovat vápník a určité vitaminy, zejména vitamín B12, které byly přidány během výroby.
S nízkým obsahem mastných kyselin, neobsahuje cholesterol, mléčný tuk nebo laktózu - proto se doporučuje zejména pro lidi trpící nesnášenlivostí laktózy, jakož i s bílkovinnými vadami.
Ochucené nápoje s různými příchutěmi jsou na trhu k dispozici, včetně jahoda, vanilka, čokoláda.