Affogato - online puzzle

Affogato (italština pro „utopený“) je italský dezert na bázi kávy. Obvykle má podobu kopečky vanilkového gelato nebo zmrzliny, která se přikrývá nebo „utopí“ výstřelem horkého espressa. Některé variace také zahrnují výstřel amaretto, Bicerin nebo jiný likér. Přestože restaurace a kavárny v Itálii kategorizují affogato jako dezert, některé restaurace a kavárny mimo Itálii jej kategorizují jako nápoj. Občas se přidává kokos, bobule, plástev a více příchutí zmrzliny. Zatímco recept na affogato je v Itálii víceméně standardní, skládající se z kopečky vanilky gelato zakončené výstřelem espressa, existují variace v evropské a americké restaurace.