Пълнозърнеста храносмилателна бисквита - полусладка бисквита или бисквитка с произход от Великобритания, популярна в тази страна, както и в други страни от Общността на нациите. Името храносмилане (храносмилане) идва от времето, когато е измислена рецептата, вярването, че те имат свойствата да неутрализират стомашните киселини поради използването на сода за хляб като една от съставките.
История
Храносмилателната рецепта е изобретена в Единбург през 1892 г. от Александър Грант от McVitie's. Те бяха рекламирани като лечебни храносмилателната система, последващи проучвания показват, че това не е вярно. Противно на мълвата, че в САЩ има забрана за продажба на „бисквити, подпомагащи храносмилането“, те са били широко достъпни в хранителни магазини с вносна храна и по пощата. Original Digstice са деветата по големина марка бисквити във Великобритания по отношение на обема на продажбите.
Съставки
Типичните храносмилателни вещества съдържат кафяво, грубо пшенично брашно (което им придава характерна текстура и вкус), растителни трансмазнини, захар, пълнозърнесто брашно, обезмаслено мляко, инвертна захар, разтворител и сол.
