Дебел четвъртък (на немски: Fetter Donnerstag, Schmutziger Donnerstag или Weiberfastnacht – в региони, където се празнува карнавал; на полски: Tłusty czwartek; на гръцки: Τσικνοπέμπτη, Тсикнопемпти; на италиански: Giovedì grasso), познат също и като Великденски заговезни, е традиционен християнски празник в някои европейски страни (предимно католически), който се празнува в последния четвъртък преди Великия пост.
Дебел четвъртък (Giovedì Grasso) се празнува и в Италия, но не е много по-различен от Martedì Grasso (вторника след Сирни Заговезни). Не трябва да се бърка с празника Mardi Grass във Франция.
Започва в последната седмица от карнавала (където го има). В Полша, както и в католическите части на Германия според традицията се позволява преяждане.
Понеже датата на Дебелия четвъртък зависи от датата на Великден, този ден се смята за предпразничен. Следващият четвърък е четвъртъкът след Пепеляна сряда и принадлежи към периода на Великия пост, през който християните трябва да постят.
Най-популярната храна са полските понички (pączki) и фаворки (faworki). Преди са се яли понички напълнени с бекон, сланина и месо, което е щедро напоено с водка. Поверието гласи, че ако човек не изяде дори и една поничка – по-късно в живота няма да му върви.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Всички права запазени.
