Sardine - онлайн пъзели

Сардина, сардина, пичард - събирателни наименования на група ядливи риби от семейство херинги (Clupeidae), първоначално посочена на европейската сардина (Sardina pilchardus), с течение на времето те включват други, близко свързани и много подобни видове. Понастоящем наименованията сардини, сардини или хапчета се използват за риба от следните видове:

Сардина - 1 вид (европейска сардина),

Сардинела - над 20 вида, наречени сардинела,

Сардинопс - 1 вид (тихоокеанска сардина, по-рано класифицирана в 5 различни вида) Норвежката сардина също се нарича цаца.

Европейските сардини (Sardina pilchardus) се срещат в Средиземно море и на атлантическото крайбрежие на Испания, Португалия, Франция и Великобритания. Тихоокеанската Сардина се среща в различни региони на Тихия и Индийския океан и се лови край бреговете на Северна и Южна Америка Япония (западно крайбрежие), както и Австралия и Южна Африка.

Сардините имат сребрист цвят и малък размер, нямат странична линия. Те нямат люспи на главата си. Дължината на тялото им е 15 до 30 см, те живеят в много училища и се придвижват по крайбрежието в търсене на планктон. Те формират яйца през пролетта, от които след няколко дни ларвите избягат по-късно, превръщайки се в възрастни риби.

Сардините от всички видове се ловят в промишлени количества за най-различни цели, включително като стръв, за продажба в прясно състояние на рибните пазари, за сушене и пушене, както и за производство на рибно брашно. Сардините се ловят главно през нощта, когато плуват до повърхността, търсейки планктон.