Jiaozi - онлайн пъзели

Jiaozi (китайски традиционен 餃子, китайски традиционен 饺子, pinyin jiǎozi), в Япония известен като gyōza (ぎ ょ う ざ) - традиционни китайски кнедли, популярни и в други източноазиатски кухни. Подобно на полските кнедли, те обикновено са пълнени с месо с добавка на китайско зеле или, например, джинджифил или чесън, но в различните региони на Китай те се различават по състав, пълнеж и форма на тесто.

Jiaozi е основно ястие, консумирано през китайската Нова година. Цялото семейство участва в подготовката им, често с приятели. По време на този празник те се пълнят с необичайна плънка, направена от яйца и скариди.