Granola - онлайн пъзели

Гранола (дума от италианския умалително число на играе: зърно, пшеница) - смес от зърнени люспи, стафиди, ядки, сушени плодове и захар (или мед), изпечени до хрупкава.

Сервира се с мляко или кисело мляко за закуска. Може да се използва и като съставка в торти, десерти или барове.

История

Гранола е изобретен в Дансвил, Ню Йорк от д-р. Джеймс Калеб Джексън в санаториума „Джексън“ през 1894г.

Подобни венчелистчета са измислени и от Джон Харви Келог. Бяха известни още като гранула, но името беше променено на гранола, за да се избегнат правни проблеми с д-р. Джаксън.