Empanada - онлайн пъзели

Емпанада - кроасан, равиоли, пълнени обикновено с месни пълнежи със зеленчуци или сирене. Пържени в олио или изпечени на хартия за печене. За да направите емпанади, можете да използвате тесто, подобно на бутер тесто, кнедли или тесто за хляб. Те се предлагат в различни сортове, в зависимост от страната и региона (например в Аржентина има десетина или повече сортове). Те са популярно ястие в Южна Америка, особено в Аржентина, Чили и Колумбия.

Библиография

История на латиноамериканската култура. Варшава: Издателство PWN, 2009, с. 442. ISBN 978-83-01-15983-2.